Банный бизнес: с чего начать
Автор статьи: Семенов А.В.
Современная жизнь диктует свои правила, обусловленные большими нагрузками и необходимостью двигаться в ускоренном ритме, чтобы выжить в полном конкуренции мире. В таких условиях сложно расслабиться, поэтому жители мегаполисов и городков поменьше ищут способы, которые помогли бы поддержать и восстановить свое здоровье, а также почерпнуть положительные эмоции. Получить эмоциональную разрядку, отдохнуть и оздоровиться можно, приняв банную процедуру. Поэтому бани считаются одним из актуальных и прибыльных видов предпринимательской деятельности. В этой нише большая конкуренция, однако спрос на ее продукт позволяет начать зарабатывать сразу же после старта. Как открыть банный комплекс, с чего начать, какие инвестиции необходимы, и каковы нюансы бизнеса?
Содержание
Актуальность деятельности
В России популярностью пользуются многофункциональные банные комплексы, в которых предлагается не только базовая услуга, но и предоставляется возможность воспользоваться бассейном, сервисом массажного салона, заказать напитки в баре или еду в кафе, а также поиграть в различные игры, такие как бильярд, теннис или боулинг.
Востребованными будут заведениями, совмещающие в себе функции бани и гостевого дома. Эффектным будет решение открытия комплекса у частных домов с мансардами, а также оборудованных расширенной террасой. Масштабные заведения быстро окупятся только в крупных мегаполисах. Для небольших городков актуально открытие небольших бань с минимальным спектром услуг. Клиенты будут с удовольствием посещать не только русскую баню, но и финскую сауну, японскую офуро и турецкий хамам.
Типы бани
Всегда востребована классическая русская баня, которая не нуждается в рекламе. Она рассчитана на 25-минутное нахождение человека в помещении, разогретом от 50 до 90 градусов. В сервис можно включить такие дополнительные услуги, как использование ароматных веников и массаж.
Для более изысканной публики подойдет финская баня, предполагающая воздействие на организм иного вида пара. Температура в комнате будет повыше, а время нахождения в ней клиента поменьше. При планировании включения в перечень услуг дополнительный сервис, следует предусмотреть для его реализации отдельное помещение.
Турецкую баню получится открыть при наличии средств на оформление зала. Помещение придется отделывать мрамором, а для нагрева понадобится специализированный котел. Бизнес на бани на дровах быстро окупится ввиду его высокой рентабельности. Подобное заведение посещают с большим удовольствием, поскольку предлагаемые условия оздоровления лучше переносятся посетителями. Температура воздуха в турецкой бане ниже, чем в остальных видах заведения, а влажность выше, что позволяет посещать мероприятия даже людям с проблемами сердечно-сосудистой системы.
Баня как бизнес выгодна при открытии ее с ориентацией на определенного клиента. Бизнесмен может ориентироваться на одиночные или парные посещения, а также на общественное принятие процедур, в ходе которых можно общаться и заводить знакомства. Для этого следует организовать игры или увеселительные мероприятия.
Нюансы, которые необходимо учитывать при выборе деятельности
Любая деятельность начинается с выбора концепции, являющейся основой построения всего предпринимательского процесса.
В сфере банного бизнеса можно выбрать несколько направлений. Можно открыть небольшое заведение, специализирующееся на предоставление услуг в бане или сауне. Можно ориентироваться на расширенный сервис или выбрать креативное направление деятельности, предполагающее, к примеру, баню в бочке или общественное посещение. Проект может быть заведением для семейного отдыха. Он также может представлять элитный комплекс, предлагающий сервис различных парилок.
Рекомендуется рассмотреть несколько схем ведения бизнеса и сопоставить их с собственными финансовыми возможностями. Такой организационный подход поможет найти подходящую под собственные возможности и личные приоритеты модель предпринимательства, которая впоследствии принесет не только прибыль, но и удовольствие.
Изначально нужно определиться с типом целевой аудитории, поскольку она является источником получения дохода предпринимателем. Правильно выбрав направление, которое будет интересно и востребовано в регионе расположения заведения, можно сэкономить на рекламе, используя ее простые инструменты. В такой ситуации достаточно уведомить потенциальных посетителей о возможности отдохнуть и не нужно придумывать сложные маркетинговые стратегии для привлечения клиентов. В ходе анализа следует учитывать финансовые возможности целевой аудитории и отнесение их к определенной категории. Идеи следует черпать из существующих проектов, которые следует преобразовать, модернизировать и разнообразить.
Преимущества и недостатки бизнеса
Прежде чем предпринимать какие-либо действия в отношении старта банного бизнеса, следует ознакомиться с его положительными сторонами и негативными моментами.
Из плюсов можно отметить востребованность выбранной ниши деятельности, что позволяет быстро окупить вложения, несмотря на высокую конкуренцию. Вне зависимости от вида бани, люди будут ее посещать по выходным, вечерам, и особенно по праздникам. Услуга актуально среди лиц разного достатка и имущественного положения. Даже при наличии элитной ванной комнаты и дачных участков, люди стремятся получить эксклюзивную услугу, чтобы расслабиться и получить эмоциональное удовлетворение.
Преимуществом бизнеса является возможность его организации на небольшом земельном участке. Его выгодно вести на собственной земле. При планировании старта в таком ракурсе следует побеспокоиться о проведении правильных расчетов проекта, по которому будет строиться здание.
Для начала деятельности не нужно много инвестиций. Достаточно денег для оборудования арендованного или приобретенного помещения или самостоятельного возведения здания, а также для покупки оборудования, мебели и банных принадлежностей.
Недостатками предпринимательской деятельности могут стать его долгая окупаемость и большие расходы на оплату коммунальных услуг. На воде, газе и электроэнергии не получится сэкономить, поскольку они являются базовыми расходными материалами, обеспечивающими функциональность банного заведения.
Регистрация бизнеса
Прежде чем подыскивать помещение и оборудовать его, следует спланировать свою деятельность и разработать бизнес-план, позиции которого помогут оценить, насколько будет рентабельно хозяйствование при его реализации по задуманной схеме. Следующим этапом будет получение официального статуса субъекта хозяйствования. На начальном этапе деятельности рационально будет открытие индивидуального предпринимательства, поскольку, работая в таком ракурсе, при выборе системы налогообложения ЕНВД, можно сэкономить на налогах. Работать по схеме ООО следует только при планировании масштабной деятельности, предполагающей использование труда большого количества наемных работников и крупного денежного оборота.
При оформлении документов следует выбрать код ОКВЭД 93.04, интерпретирующий ведение деятельности, ориентированной на улучшение здоровья и обеспечение комфорта.
Предприниматель должен побеспокоиться о наличии разрешения на ведение деятельности от пожарной инспекции и СЭС. Для этого предварительно необходимо оформить договор аренды на помещение, на оказание услуг коммунальными службами и на вывоз мусора. Организатору бизнеса необходимо рассчитывать, что на его регистрацию и на получение разрешительных бумаг понадобится потратить до 25000 рублей.
Помещение
Помещение для бани должно располагаться в нежилом фонде. В некоторых ситуациях его проще возвести самостоятельно, чем переоборудовать. Для начала подойдет помещение площадью до 100 м2, на территории которого можно оборудовать небольшой бассейн до 5 м2 и парную до 12 м2. Также следует предусмотреть отсеки для раздевалки, комнаты отдыха, массажа и СПА.
При отделке помещения, следует уделить внимание не только эстетической стороне вопроса, но и технической. Все стены необходимо обшить деревом, которое предварительно обработано специальными веществами, обеспечивающими защиту от возгорания, перегревания и влаги. Комната отдыха может быть оборудована в любом стиле, без особых требований к материалу, однако рекомендуется ее оборудовать скамейками, столом и телевизором.
Баня может быть построена из кирпича, что обойдется достаточно дорого предпринимателю. Более экономным вариантом является ее возведение из бруса. При планировании строительства следует рассчитывать инвестировать до 1700000 рублей. Дополнительными затратами станут расходы на оформление проектной документации на инженерные коммуникации, а также на их подведение и подключение.
Оборудование и мебель
В банях располагается оборудование и мебель, выполненные из специального материала, обладающего определенными характеристиками, позволяющими их эксплуатировать в условиях повышенной температуры и влажности. При выборе мебели и аппаратуры следует также учитывать ее функциональность. Прежде чем их закупать, рекомендуется составить план помещения, разбить его на отсеки и прикинуть, где и как располагать покупку. Банный бизнес требует приобретения:
- кабинок для душа;
- печи, оборудованной каменкой и баком, предназначенным для нагрева воды;
- каркаса для бассейна;
- вентиляционной аппаратуры;
- приборов для освещения;
- вспомогательного оборудования для обеспечения функциональности массажных и функциональных комнат.
Не стоит забывать о мебели для обеспечения удобства, безопасности и сохранения ценностей клиентов. Для этих целей понадобятся шкафчики для одежды, столы и скамейки. На все эти затраты понадобится до 700000 рублей. Дополнительным источником дохода может стать продажа или аренда банных аксессуаров, таких как веники, халаты, тапочки и рукавицы.
Бизнес-план общественной бани
При составлении бизнес-плана своей деятельности следует включить в него все статьи затрат, по которым можно впоследствии оценить общие расходы на старт и на обеспечение функционирования бани. Особенностью банного бизнеса является использование труд минимума персонала для обслуживания клиентов, что является причиной небольших затрат на зарплату наемным работникам. Однако, установив низкую оплату труда персоналу, предпринимателю следует приготовиться к большой текучке кадров. Поэтому можно сделать вывод о том, что можно нанять минимум работников, но установить им достойную оплату труда. Также следует предусмотреть стимулирующие выплаты за определенные достижения в деятельности.
Руководство функционированием бани возлагается на администратора, заработную плату которого следует установить на уровне 20000 рублей. В штат сотрудников необходимо включить банщика. Ставку его оплаты труда не стоит занижать ниже 15000 рублей. При планировании включения в прейскурант услуг сервиса массажа, следует взять на работу массажиста. Уровень зарплаты у него также составляет 15000 рублей. Уборка помещения и прилегающей территории проводится уборщиком. Его ставка 10000 рублей. Учет и мониторинг всех финансовых операций возлагается на бухгалтера. Общие ежемесячные расходы по статье оплаты труда составляют 75000 рублей. Их можно сократить за счет совмещения должностей или выполнения части обязанностей основателем бизнеса или членами его семьи.
Выгодно ли?
Для запуска банного бизнеса понадобится инвестировать в него до 2000000 рублей. Они понадобятся для:
- регистрации и получения разрешительных бумаг;
- обеспечения строительства;
- аренды участка;
- подведения коммуникаций к помещению;
- закупки оборудования и мебели;
- оплаты труда персоналу;
- коммунальных платежей;
- рекламы.
Проанализировав бизнес-план бани с расчетами можно сделать вывод о том, что окупаемость инвестиций напрямую зависит от спектра планируемых к оказанию услуг и к их себестоимости. Цены не стоит сильно завышать, но и не нужно их ставить сильно низкими, поскольку в такой ситуации будет не только увеличено время окупаемости, но и потеряется интерес клиентов. Согласно статистических расчетов, при работе бани 12 часов в день, все инвестиции в запуск бизнеса окупятся за 1,5-2 года.
Как идея для открытия бизнеса конечно заманчиво, только вот конкуренции многовато. Нужно сразу искать какую то изюминку, чего нету у конкурентов и не смогут сразу глядя на вас сделать это у себя. То что востребованная услуга и не сильно большие нужны вложения, это можно отнести к плюсам. Из недостатков хочу выделить это оплата коммунальных услуг и окупаемость будет скорее всего долгая. Тут конечно нужно рассматривать всё индивидуально, где эта баня будет находиться и т. д. В любом случае нужно пробовать и искать варианты как уменьшить расходы и как окупить быстро с качеством услуг.