Бизнес-план производства биогумуса

Автор статьи: Семенов А.В.

Современное фермерство и огородничество идет по пути уменьшения трудозатрат и увеличения урожайности: только таким способом можно успешно конкурировать на рынке. Параллельно с этим популярность набирают экологически чистые продукты, которые выращиваются без использования химии. Все больше фермеров переходит на органические, натуральные удобрения. Одним из таких удобрений считается биогумус, который позволяет увеличить урожайность в 2–3 раза. Производство биогумуса как бизнес может стать выгодным решением для начинающих предпринимателей, особенно если у вас есть свой дом или участок с хозпостройками для изготовления удобрения.

Введение

Биогумусом называется разновидность почвы, которая образуется при перегнивании и переработке пищевых продуктов, навоза и прочих органических отходов. Его применяют как в качестве специализированного грунта для выращивания ягод, овощей, зелени и других сельскохозяйственных культур, так и в виде удобрения для обогащения и питания почвы. Этот товар пользуется популярностью у фермеров, цветочников, огородников и других людей, а производство биогумуса можно наладить при минимальных вложениях.

Регистрация бизнеса

На первых порах можно не регистрировать бизнес, пока вы не разовьете полноценное производство и не выйдете на достаточный уровень продаж. Дело в том, что вам нужно будет платить налоги и различные отчисления даже в том случае, если у вас не будет прибыли. Поэтому если вы неуверены на 100%, что дело «пойдет», то сразу регистрироваться не нужно. Свое ЧП вам понадобится в будущем, когда вы начнете поставлять продукцию в магазины или крупным покупателям, а на первоначальных этапах можно обойтись и без легализации.

Если говорить о форме хозяйствования, то рекомендуется выбирать индивидуальное предпринимательство. Чтобы стать предпринимателем, достаточно оплатить госпошлину в размере 800 рублей, написать соответствующее заявление и предоставить сотрудникам документы, подтверждающие вашу личность (паспорт и ИНН). Регистрация занимает минимум времени: вам достаточно подать набор документов, а через 3–5 дней получить документ, который подтверждает, что вы имеете право заниматься предпринимательством.

Если говорить о налогах, то эффективнее всего работать по упрощенной схеме налогообложения по системе доход 6%. В качестве кода выбирайте 24.15 — изготовление удобрений и азотных соединений. Вы имеете право выбрать и другие коды, которые вам могут пригодиться в будущем, например, оптовая или розничная торговля.

Внимание: в некоторых регионах ставка налога может быть снижена, поэтому обязательно уточните этот вопрос в территориальном отделении налоговой, чтобы не переплачивать.

Как начать

Чтобы начать собственный бизнес, вам понадобится некое помещение и оборудование. На первых порах изготавливать удобрение можно даже в гараже или в сарае, но при выходе на крупные объемы вам понадобится большее помещение. Для этого вполне можно оборудовать небольшой домик в деревне или арендовать цех площадью в 60–100 м2 в зависимости от объемов производства. Если вы выйдете на крупные объемы, то вам может понадобиться собственное помещение площадью в 200–300 м2, которое будет разделено на несколько частей: склад готовой продукции, склад сырья, производственный участок, административный участок и пр.

Расчет площади под производство делается следующим образом: с одного квадратного метра в год вы будете получать 200 килограмм готовой продукции. Соблюдая современные технологии производства биогумуса, этот показатель можно увеличить до 250–300 килограмм, благодаря чему вы сможете снизить себестоимость выпуска и уменьшить расходы на аренду/коммунальные услуги. Чтобы органические отходы превращались в удобрение максимально быстро, нужно поддерживать определенную влажность и температуру в помещении и в компосте. Соответственно, вам нужно будет продумать отопление помещения и обустроить в нем качественную приточно-вытяжную вентиляцию, желательно с рекупатором для подогрева воздуха.

Чтобы запустить производство в гараже площадью в 30 м2, вам придется вложить примерно 100 тысяч рублей. Органику перерабатывают в отходы черви (лучшую продуктивность показывают калифорнийские красные черви), на два метра квадратных вам понадобится примерно тысяча червей, стоимость которых достигает 2–3 тысяч рублей. Вы сможете самостоятельно разводить их, чтобы не тратиться на закупку. Также вам понадобится навоз или пищевые отходы. Для небольшого предприятия за год потребуется порядка 20 тонн отходов, поэтому заранее продумайте, где вы будете его брать.

Внимание: оптимальным вариантом станет соседство со свинофермой или фермой по разведению КРС. Вы сможете бесплатно забирать у них навоз или даже разместитесь на территории фермы, чтобы утилизировать ненужные отходы, уменьшая затраты компании.

Как изготавливается гумус

Перед тем как составлять бизнес-план производства биогумуса, нужно изучить технологию его создания. Ничего сложного в ней нет — освоить ее сможет даже новичок. Можно посмотреть видео на YouTube или посетить фермы, которые занимаются изготовлением: вам будет достаточно полчаса, чтобы понять основы. В целом процесс выглядит следующим образом:

1. Производится подготовка субстрата. Навоз перемешивается с остатками пищи, в него добавляют немного торфа и извести из расчета 2 килограмма на 100 килограмм сырья.
2. Субстрат выкладывается в специальные ящики или компостеры, после чего в них вносятся черви. На квадратный метр обычно закладывают около тысячи червей.
3. После распределения червей по субстрату ящики закрываются тканью или темным геотекстилем. Происходит процесс образования биогумуса.
4. Чтобы ускорить процесс, субстрат нужно постоянно увлажнять (но не допускать заливания водой, поскольку червям нужен кислород). Также поверхность периодически рыхлят, переворачивая отходы для лучшей аэрации и быстрой переработки. Для увлажнения используют не хлорированную (отстоявшуюся) воду температурой около 22 градусов.
5. В процессе переработки необходимо иногда добавлять в ящики навоз и отходы продуктов, чтобы червям было что есть. После того как биогумус будет готов, червей не кормят 2–3 дня, а затем сверху расстилают питательную смесь.
6. Черви из субстрата перебираются в питательную смесь за 1–2 дня. Затем его аккуратно снимают, а процесс повторяют 2–3 раза, чтобы удалить всех червей. Их вместе со смесью перемещают в новые ящики.
7. Смесь, которая осталась в ящиках, и является полноценным биогумусом. Ее просеивают, чтобы не допустить попадания в готовый продукт крупных комков или червей.
8. Смесь упаковывается в мешки или полиэтиленовые пакеты определенной емкости или массы, после чего отправляется на склад.

При правильной организации процесс идет постоянно: в одни ящики производится закладка, во вторых находится уже наполовину переработанный гумус, из третьих извлекается готовый продукт и цикл повторяется. Существуют технологии производства жидких или гранулированных удобрений, но в целом процесс выглядит именно так.

Какое оборудование необходимо

Даже если вы планируете заниматься производством дома, то придется закупить специализированное оборудование, чтобы делать качественное удобрение. Можно, конечно, обойтись самодельными деревянными ящиками и стойками, но лучше приобрести специализированные, чтобы они не гнили и не разваливались в самый ответственный момент. Вам понадобится:

1. Качественные пластиковые компостеры, в которые укладывается субстрат. Можно использовать и деревянные, но их нужно хорошо обработать, защитив от гниения, и следить за состоянием досок.
2. Металлическое сито с крупными ячейками для отсеивания навоза и со средними и мелкими для просеивания готового биогумуса.
3. Весы для расчета необходимого количества сырья.
4. Лопаты и тяпки для работы с гумусом, ведра для увлажнения и прочий подручный инструмент.
5. Запаечная машинка или специальный упаковочный аппарат. Первый вариант подходит для небольших предприятий, где продукт рассыпается вручную, второй — для крупных автоматизированных линий. Машинка стоит порядка 5–7 тысяч рублей, автоматика — 100–120 тысяч.

Внимание: чтобы автоматизировать процесс, нужно приобрести автоматические сепараторы для просеивания гумуса и получения качественного продукта. Для экономии пространства можно использовать стойки, размещая ящики в 2–3 ряда.

Как продавать и сколько можно получить

Рассмотрим, сколько может принести биогумус (производство в домашних условиях как бизнес, а не полноценное предприятие с дорогим оборудованием и крупными цехами). Сначала рассмотрим, куда можно сбывать продукцию. Ваша целевая аудитория — дачники, цветоводы, владельцы приусадебных участков и пр. Обращайтесь к тем, кто держит теплицы, кто занимается выращиванием овощей и ягоды, кто разводит зелень и пр. Можно организовать продажу мешков на рынке, сдавая их местным продавцам, поставку продукции в сельскохозяйственные магазины или развозку на Газелях или грузовиках.

Чтобы получить постоянные каналы продаж, вам необходимо рекламировать свой бизнес. Размещайте объявления на форумах и тематических сайтах, обращайтесь в местные СМИ, создайте группы в социальных сетях, выставляйте рекламу на городских порталах и пр. Чем больше у вас будет каналов сбыта, тем защищеннее вы будете. Старайтесь искать крупных потребителей: дачные кооперативы, крупные теплицы, цветочные магазины и пр.

Рассмотрим, какую прибыль вы сможете получить и сколько необходимо вложить для этого. Если вы планируете зарабатывать в домашних условиях, не беря цех в аренду, то суммарный размер вложений составит около 150 тысяч рублей. Если говорить о промышленном производстве, то понадобится около 2.5 миллиона. Если такой суммы у вас нет, то начинайте с малого, а затем, получая постоянную прибыль и налаживая каналы сбыта, запускайте дополнительные объемы производства. Рассчитаем, сколько можно заработать на этом.

Стоимость одного килограмма гумуса составляет 10 рублей оптом и 20 рублей в розницу (мешок 5 кг стоит 100 рублей). С одной домашней фермы площадью в 30 м2 можно получать в год около 20 тонн готового продукта. Соответственно, 20 000*15р=300 000 рублей в год. Соответственно, уже за первый год вы полностью окупите сделанные затраты и получите прибыль в 150 тысяч рублей. Из этой суммы следует вычесть тысяч 30–40 на коммунальные расходы и прочее, то есть чистый доход составит минимум 100 тысяч рублей.

Внимание: при небольших объемах производство требует минимум трудозатрат и вложений времени. Вы можете совмещать процесс производства с официальной работой: достаточно 1–2 часов в день, чтобы ухаживать за фермой.