Разведение молочных коров как бизнес

Сельское хозяйство – востребованная отрасль современной экономики, это повод задуматься над тем, как организовать разведение коров как бизнес. Коровье молоко и мясо всегда пользуются спросом, независимо от времени года, экономической ситуации в стране и прочих факторов. Даже конкуренция не является помехой в данном бизнесе. Основная и первостепенная задача правильно и тщательно все распланировать.

Бизнес-план

Задача будущего предпринимателя – составить для себя руководство к действию, то есть написать бизнес-план. Это необязательный документ, предъявлять его никому не надо, только в том случае если придется искать источник финансирования, но об этом позже.

Разведение коров как бизнес

Молочные коровы дают от 20 до 30 литров молока в день

Бизнес-план имеет свою функцию – координировать действие руководителя. Простыми словами – это пошаговое руководство, пишется своими словами исключительно для себя. Есть несколько обязательных пунктов:

  • анализ рынка;
  • оформление документов;
  • организация фермы;
  • финансовый план;
  • закупка скота;
  • наем персонала и закупка инвентаря;
  • поиск рынка сбыта.

Ничего сложного, на первый взгляд, но на каждом этапе предприниматель столкнется с трудностями, и их невозможно предугадать наверняка, но можно четко распределить свои действия, чтобы свести риски к минимуму.

Особенности бизнеса

Разведение коров любых пород, мясных или молочных – это одна из отраслей, которая не боится конкуренции. В любом регионе нашей страны продукция будет востребована. В первую очередь выгодно реализовывать молоко, где есть молокозаводы. В большинстве случаев, особенно в центральных и северных районах сырье для производства доставляется с южных регионов. Изучать конкуренцию в данном случае необязательно.

Но нужно задуматься, насколько выгодно будет организовать и содержать ферму в конкретном регионе. Например, учесть стоимость земли, строительства, кормов, молодняка и другие факторы. В южных районах содержать животных экономически выгоднее, но и стоимость продукции ниже.

В первую очередь нужно определиться со специализацией предприятия, разведение молочных коров — более прибыльное мероприятие. Оно имеет отличные перспективы развития, например, можно со временем организовать предприятие или мини-завод по переработке молока и производству молочных продуктов.

Разведение коров в домашних условиях

Молоко востребовано во всех регионах России

Оформление документов

Если у предприятия один учредитель, то можно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя и выбрать упрощенную систему налогообложения – 6% от валовой прибыли. Это наиболее простая форма регистрации бизнеса, не требующая материальных и временных затрат.

Второй вариант – КФХ (Крестьянско-фермерское хозяйство). Эта форма регистрации актуальна в том случае, если у предприятия несколько соучредителей, например, при организации семейного бизнеса, где каждый член КФХ вносит материальный вклад в организацию и развитие и получает в итоге прибыль. Но во главе КФХ должен быть председатель, зарегистрированный в качестве индивидуального предпринимателя.

Читайте также:  Разведение и выращивание вьетнамских вислобрюхих свиней как бизнес

Земельный участок

Ключевой момент предприятия – это выбор места расположения фермы. Это не должна быть городская местность, разумнее организовать предприятие в селе. В идеале участок должен располагаться там, где есть водоем и луга для благоприятного существования животных. Есть, конечно, вариант организовать разведение коров в домашних условиях, и это отличный старт, но со временем предприятие потребует расширение, что повлечет за собой поиск и покупку новых участков и строительства загонов.

Желательно на начальном этапе приобрести земельный участок в собственность, договор аренды – неразумное решение, сроки его действия ограничены. Альтернатива – подписать с собственником договор аренды с последующим выкупом.

Площадь участка зависит от масштаба предприятия. Но нужно рассчитывать, что на его территории придется возвести хозяйственные постройки для проживания скота, склад для кормов, помещение для персонала, хранения продуктов и инвентаря, «душ» для животных. Кроме того, можно возвести отдельным зданием, достаточно сарая для хранения навоза, он принесет дополнительную прибыль.

Разведение молочных коров

Держать коров можно в неотапливаемых сараях

Возведение построек

Это дорогое и затратное мероприятие, но без него не обойтись. Если сильно повезет, то можно купить старые постройки на приобретенном участке. Проще их отремонтировать и усовершенствовать, потому что на строительство нужно получить разрешение у местной администрации, заключить договор со строительной компанией и закупить стройматериалы, оплатить проект и многое другое. На это уйдет очень много времени и средств.

Далее, нужно рассчитывать площадь загонов, она зависит от количества предполагаемого скота. Разумнее содержать коров в стойлах, это отдельные «комнаты» с кормушками и поилками. Минимальная площадь стойла 2 кв.м. на одну особь можно больше, но не меньше.

На начальном этапе, учитывая высокую стоимость предприятия не нужно планировать широкомасштабное производство. Оптимальным вариантом будет приобрести десять коров и не нанимать персонал, то есть ухаживать самостоятельно, если есть желание и опыт. После того как наладится сбыт и прибыль стабилизируется, можно позаботиться о расширении и автоматизации производства.

Закупка коров

В России насчитывается более 300 пород молочных коров. Выбор зависит от региона, где открывается ферма, потому что закупать скот придется у местных фермеров. Они могут проконсультировать новичка по содержанию и уходу, рассказать об особенностях породы. Не стоит привозить скот издалека, потому что порода коров должна быть адаптирована к местному климату. В противном случае можно уйти в убыток или разориться на ветеринарном обслуживании.

Далее нужно запросить у заводчика документы на животных, справки об их происхождении и ветеринарные свидетельства. Желательно обратиться к опытному врачу, чтобы он осмотрел животных, потому что начинающему фермеру трудно сделать правильный выбор. Особое значение имеет возраст коровы, хорошие надои начинает давать особь старше 2 лет. Хоть они и дороже по цене, зато нет смысла ждать, когда бизнес на коровах и молоке начнет приносить прибыль.

Бизнес на коровах и молоке

Не экономьте — покупайте только породистых коров

Финансовый план

Это индивидуальный вопрос, цена вопроса складывается из множества факторов, и главным образом от региона. Чем южнее, тем дешевле, но все зависит от масштаба предприятия. Финансовый план должен наглядно показать предпринимателю, сколько средств ему нужно для организации проекта. Эти цифры должны быть максимально точными.

Читайте также:  Разведение улиток как бизнес в домашних условиях

Основные затраты:

  1. Оформление документов;
  2. Покупка участка;
  3. Строительство загонов и других построек;
  4. Закупка скота;
  5. Приобретение кормов;
  6. Ветеринарное обслуживание;
  7. Закупка инвентаря;
  8. Зарплата персоналу, если он предусмотрен;
  9. Прочие расходы;
  10. Стратегический запас средств на неотложные нужды.

Чтобы было понятно, стоимость проекта от 3 млн. рублей и больше. Начать с нуля невозможно, потому что стоимость одной коровы, подходящей для бизнеса начинается от 30000 рублей.

Прибыль от предприятия обозначить тоже довольно сложно, все зависит от ценовой политики региона и рынка сбыта. Например, продажа молока на предприятие невыгодная, но это самый простой вариант. Стоимость молока начинается от 20 рублей за литр и может достигать 40. Но посчитать предварительную прибыль можно, в год в среднем корова молочной породы принесет 6 тысяч литров молока. По минимальной цене в 20 рублей, она принесет прибыль в 120000 рублей.

Инвестирование проекта

Не всегда на реализацию проекта достаточно средств, но это не повод отказываться от идеи, достаточно принять определенные меры:

  • Взять кредит в банке, что для новичка невыгодно, потому что банк ставит высокий процент для начинающего предпринимателя;
  • найти частного инвестора, но ему нужно доказать, что проект прибыльный, для этого нужен подробный бизнес-план;
  • попросить помощи у государства, но рассчитывать, особо не стоит;
  • накопить самостоятельно, перспектива долгосрочная, но с минимальными потерями.
Разведение коров на молоко

Коровы быстро растут и хорошо окупаются

Но наиболее разумное решение составлять планы исходя из материальных возможностей. Например, можно открыть мини-ферму и по мере получения прибыли расширять компанию. Или наоборот, если материальное положение позволяет, можно не ограничиваться одной фермой и позаботиться о переработке готового продукта, то есть открыть предприятие. Здесь бизнес-план будет совершенно другим, потому что придется проводить маркетинговое исследование и изучать рынок.

Нужно только помнить, что разведение коров на молоко – это тяжелый кропотливый труд. Предприятие прибыльное, но оно требует максимально отдачи от хозяина, браться за это дело решаются только специалисты или потомки фермеров. Новичку не стоит строить иллюзий по поводу огромной прибыли и для начала прочесть как можно больше литературы. А лучше для начала устроиться на ферму наемным работником, чтобы изучить специфику бизнеса изнутри.

Интересное по теме:

Оставить комментарий

18 − тринадцать =